?

Log in

В этот пост буду записывать блюда из ЖЖ, которые я уже опробовала. И самой чтоб не забыть, и другим рассказать. На настоящий момент порядка в записях не наблюдается, плюс не всё приготовленное смогла вспомнить.
списокCollapse )

Tags:

Трям!... :)

Познакомиться можно здесь. Пожалуйста, ко мне "на ТЫ"!

Если что, я не кусаюсь. ;)

Tags:

Mar. 10th, 2016

СУЛТАНСКИЕ БЛИНЧИКИ

Фарш: Сделать фарш из говядины (750 г – 1 кг). Обжарить в раст. масле, добавив черный молотый перец, соль, рубленую зелень (петрушку, сельдерей). Можно добавить приправу для мяса. Отдельно пожарить лук и измельченный чеснок. Добавить в фарш, как следует перемешать. Немного охладить и пропустить через мясорубку (я измельчаю блендером). Если мясо получилось сухим, добавить готового бульона или кипяченой воды.
Блины: На 1 литр молока не менее 3х яиц, неполную ст.ложку сахара, соль по вкусу.
Замесить тесто с небольшим количеством молока до густоты сметаны. Постепенно довавлять молоко и размешивать, чтобы не было комочков. Необходимо добавить к молоку ~100 мл холодной кипяченой воды, чтобы блины не пригорали.
Тесто должно быть негустым (и не жидким),  ровно стекать с половника. Если блины мнутся , то добавить еще одно яйцо, разбив его в кружку, тщательно перемешать и влить в тесто. Или растворить неполную ст. ложку крахмала и влить в тесто.

На каждый блинчик выкладывать по неполной ст.ложке фарша, сворачивать в «трубочку». Подавать обжаренными.

Давным-давно, когда я только начинала интернетно-кулинарную жизнь, на форуме гуд-кук познакомилась с Алиной-alina_who. Она делилась интересными рецептами и сопровождала их очень красивыми фотографиями. Именно тогда я влюбилась в американские оладьи (на форуме рецепт был с белой мукой, так я его и делала). С тех пор именно они были нашими фаворитами. А тут захотелось русских оладушек. Спасибо гуглу и ksy_putan за идеальный рецепт. Он оказался ещё проще, чем Алинин, и даже менее калорийным: идеальным. Спешу записать сюда:

oldii01

РецептCollapse )

Пахлава

Если не ошибаюсь, одним из первых рецептов, которые я записала в этом журнале, была пахлава, рецепт которой мне достался от бабушки. А ей, в свою очередь, рецепт дали соседи-армяне. Давно её не делала, надо бы повторить. Но в этот раз у меня была турецкая пахлава из готового теста фило - по заказу старшей дочери. Учитывая, что тесто готовое - делать просто. За основу брала этот рецепт. На самом деле, тесто вполне можно сделать самим, в чём я убедилась, побывав летом на турецких посиделках у Иры-irina_taro . С её помощью всё казалось легко и просто. Но слоёв надо много, поэтому в одиночку дело растянется надолго. Итак:

baklava01

РецептCollapse )

Всех-всех с наступившим Новым годом! (по старому стилю я даже вполне себе вовремя)

Пока есть минутка, спешу записать ещё один рецепт. Блинчики Сюзетт люблю и делаю очень давно. Если не ошибаюсь, прошлый рецепт был с коньяком, что тоже очень и очень вкусно. Но на днях делала с апельсиновым ликёром, объединив несколько рецептов, найденных на просторах Интернета. И да, лучше, конечно, не думать, сколько в них калорий. :)

crepe01

РецептCollapse )

Как всегда, ничто не предвещало, что я буду фотографировать и записывать сюда рецепт испечённых вчера маффинов. Во-первых, я не фанат такой выпечки. Во-вторых, утром был не очень положительный опыт оладий по новому рецепту. В-третьих, всё затевалось ради утилизации маскарпоне. Но попробовав их сегодня утром, я побежала доставать реквизит (сколько можно ставить телефонофотографии?). Рецепт взят здесь, но слегка изменён. Главное, я добавила значительное количество сахара,т.к. несладкие маффины у нас точно никто есть не будет. Итак, очень ароматные, вкусные, влажные:

ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КОРИЧНЕВЫМ САХАРОМ И МАСКАРПОНЕ

0cake01

РецептCollapse )

Ну, и просто так, для красоты. ;)

syr
И чтобы два раза не вставать... Сегодня получились такие вкусные печенья, что надо срочно записать. Идею подсмотрела в магазине, рецепт получился из нескольких, найденных на просторах нидерландскоязычного интернета. Кстати, фундук в выпечке - это сплошной восторг!



РецептCollapse )
Давно мечтаю перенести самые любимые рецепты в жж, чтобы искать было удобнее, если что. Начну, пожалуй, с самых любимых блинов. Фото из инстаграма, потому что их слишком быстро съедают, чтобы успеть нормально сфотографировать. ;)



300 г муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 яйца
500 мл кефира
500 мл кипятка
1 ч.л. соды

Смешать муку, сахар и соль. Добавить яйца и кефир. Замесить тесто. В кипятке быстро растворить соду. Сразу вылить в тесто, перемешать, оставить минут на 5 "отдохнуть". Добавить немного растительного масла. Перемешать. Выпекать.

Когда дети были поменьше, этой порции хватало на четверых. Сейчас приходится делать больше. ;)

Изредка заглядываю в жж. Как-то тихо тут стало. С одной стороны, жаль, а с другой, время идет на что-то более полезное. Я, например, уже 9 месяцев учу французский. Довольно успешно. По такому случаю отметила 40-летие в Париже. День получился чудесным, благодаря друзьям.

После курса у maria_selyanina без конца что-то пеку. Самое смешное, что в последние месяца 1,5 делаю в основном торты, хотя курс был совсем о другом. :) Мне безумно нравится. Ощущение, что я перескочила через несколько ступенек, и оказалась на каком-то совсем другом уровне. Но теперь мне не хватает других знаний, за которыми надо обязательно вернуться в школу. :)

Фотографирую с переменным успехом: то густо, то пусто. Непросто перескакивать с одного занятия на другое. Вот сейчас испеку очередной торт, и возьмусь-таки за камеру. По-моему, она по мне уже соскучилась. И чтобы немного раскрасить пост, пара недавних фотографий.

+1Collapse )

Брюссельские вафли

В инстаграме в январе хвасталась новогодним подарком: новой вафельницей Крупс. Уже не раз ее использовала, довольна невероятно. Без нее брюссельские вафли у меня не получались: тесто для них жидкое - чтобы оно заполнило все клеточки и снизу, и сверху, вафельницу надо переворачивать (кстати, переворачивать обычную вафельницу я не догадалась :))). Сегодня поняла, что все время забываю, какой рецепт беру, поэтому спешу его записать сюда. Рецепт бельгийского шефа Еруна Меус (я он нем рассказывала, когда про томатный суп писала). Вафли получаются воздушными, очень легкими и хрустящими, абсолютно несладкими (сахара в рецепте нет). Не помню, какие вафли фотографировала для стока, но точно из этой вафельницы, только разрезанные пополам. Под катом покажу инстаграмную фотку сегодняшних. Итак:


Брюссельские вафлиCollapse )
Вдруг, кто еще не знает: в Москве намечаются Первые турецкие посиделки с Ирой irina_taro. Уже отчаянно завидую тем, кто туда пойдет. Очень хочется написать, какая Ира талантливая умница, как глубоки ее познания в турецкой кухне. Но со словами я не дружу, поэтому просто советую зайти в Ирин журнал, почитать, и все сразу станет понятно.

Originally posted by irina_taro at Первые турецкие посиделки:)
mezze
Read more...Collapse )

Tags:

Срочно в номер: только испеклись, а я уже не-знаю-сколько съела! Даже сфотографировала на телефон, чтобы успеть, пока не закончились.
Дело было так. Завалялись у меня 3 белка, и надо было срочно их утилизовать. В поисках вдохновения заглянула в книгу рецептов школы Ле Кордон Блю, и вот, 10 минут спустя уже ставила "кексы" в духовку. Через полчаса (у меня было 3 малюсеньких формы, поэтому быстрее испеклись) нарезала, и в духовку - подсушивать. Невозможно оторваться!


(ой, инстафильтр сделал их зелеными. Они белые - честно!)

РецептCollapse )
8 marta

Всем чудесного весеннего настроения!

У нас светит солнце, и обещают очень теплый день. Очень хочется со всеми поделиться частичкой нашего тепла. Даже если у вас еще холодно, то знайте, весна не за горами! :)

Банановый пирог

Я давно перестала фотографировать еду, чтобы поделиться рецептом. Но этот пирог не могла не снять, потому что он ооочень вкусный. Как и в случае с пирогом с ревенем, с этим пирогом я познакомилась на очередной ярмарке-продаже в школе у детей. Так же купила кусочек на пробу, так же влюбилась с первой вилки, и так же начала шерстить интернет в поисках рецепта. К сожалению, уже не помню, где именно нашла. Но он на все 100% оправдал мои ожидания.

bananacake

РецептCollapse )
Ну вот, кажется, я немного пришла в себя, и готова рассказать о самой волшебной неделе в этом году (а может, и не только в этом). На прошлой неделе мне посчастливилось пройти курс "Кондитерская витрина" в школе у maria_selyanina. Это была незабываемая неделя.

IMG_4422
За фото спасибо моей чудесной напарнице - Катерине Сваровской.

коротко, но эмоционально :)Collapse )

Черемуховый торт

Мне кажется, многие начинали свою интернетно-кулинарную жизнь на соответствующих форумах. Я-то уж точно. Сначала был гуд-кук, потом ситикитчен. С некоторыми форумчанками связь не оборвалась и сейчас, а некоторых потеряла из виду. Каждый раз радуюсь, когда находится кто-то из них. В последнее время случается это благодаря инстаграму. Вот и вчера случилась радость: нашлась Ирэна из Иркутска. И не просто нашлась, еще и бабушкиным рецептом поделилась. Не зря у меня черемуховая мука так долго лежала (купила в Москве, в индийском магазине на Сухаревской). Ждала идеального рецепта. :) Торт чудесный, совсем не сухой (а многие пишут, что черемуховые торты суховаты), скорее наоборот, влажный. В меру сладкий, с удивительным необычным вкусом. С разрешения Ирэны делюсь рецептом:

tort01
РецептCollapse )

2015

Всех-всех поздравляю с наступающим (а кого-то уже с наступившим) Новым 2015 Годом! Желаю всем волшебных праздников, а потом легких и радостных будней. Вдохновения и исполнения самых заветных и долгожданных желаний. Здоровья. Удачи и успеха. Мира.

lj2015

Tags:

Макарон

Ну вот, я их победила! :) Пусть на вид они далеки от идеала, но на вкус - мммм...!!! Нет слов! :) В понедельник решилась-таки на третью попытку. Первая и вторая - самая неудачная - были пару лет назад. Тогда я делала по рецепту Белоники. Самые первые были очень вкусные, но на вид - не-пойми-что. Вторые совсем не получились, но в том была моя вина. Я пыталась их сделать из сухого белка, неправильно его развела: получилось очень жидко. В этот раз пошла другим путем, и об этом опыте расскажу подробнее.

macaron
Очень-очень подробноCollapse )

Спасибо всем, чьи рецепты я использовала. Обязательно на днях напишу благодарности в соотв. журналах.

Стоки

Кажется, еще ни разу не писала в этом журнале о своей жизни на стоках. Живу я там немногим больше двух лет (на шаттер начала грузить в конце июля 2012). Осознанно: где-то около года. Загружаю фотографии не торопясь, по мере сил и возможностей. Иногда встречаю в ЖЖ отчеты других стокеров, даже графики. Сама же вести статистику до сих пор не догадалась. Сегодня исправила эту ошибку. Даже построила график распределения доходов за этот год. Шаттер - рулз!
Untitled-1

Tags:

Я опять с телефонной фотографией. Мне просто необходимо записать этот рецепт здесь, чтобы точно не потерялся. Пирог ооочень вкусный, сочный и все такое. А началось все с того, что младшая дочь уговорила меня купить килограммовую упаковку ванильного йогурта. Он ей, конечно, не понравился. Пришлось искать рецепт для утилизации. Правда, на такой пирог уходит всего 140 г йогурта, но это таааак вкусно, что можно и несколько раз испечь. Два раза мы уже... Причем, в первый раз я забыла посыпать ягоды сахаром, но вкус хуже не стал (дочь уверяет, что в прошлый раз пирог был даже вкуснее). В тот раз я сверху на орехи посыпала немного сахара.



РецептCollapse )
Неожиданно сфотографировался сегодняшний ужин. :) Интересный рецепт, поэтому решила не откладывать в долгий ящик, а сразу записать. Рецепт одного из авторов австралийского Delicious, Valli Little, из ее книги сезонных рецептов.

ris01
Рисотто с свеклой и бриCollapse )
В последние месяца полтора часто слышала/читала о терзаниях жителей России по поводу санкций. Не знаю, насколько они ударили по россиянам, но Бельгии они точно аукнулись. Во всяком случае, еще в начале сентрября, проезжая по одной из улочек в нашей деревне, заметила плакат около одного из частных домов, который призывал поддержать фермеров, и варить варенье из груш. Ну, а как иначе, если огромное количество груш сорта Конференс поставлялось в Россию? Теперь их некуда девать. Пару недель спустя, в инстаграме знакомой бельгийки увидела фотографию меню из кафе. Одно из предлагаемых блюд - "крок Путин"  -  горячий бутерброд с камамбером и ГРУШАМИ. Ну, а вчера соседка рассказывала, как ездила кататься на велосипеде в регион, где эти самые груши выращивают. Фрукты никто не собирает, они висят перезрелые на дереве, или падают на землю. То, что собирают, продают довольно дешево. К чему-это я? Да к тому, что не знаю, как с грушами в России, здесь же я не могла не купить несколько штук, и не приготовить пирог, рецепт которого подглядела в кулинарном журнале еще в прошлом году. Журнал не купила, а пирог попробовала сделать сразу же. Начинка получилась восхитительная, а вот тесто я доработала в этот раз. Итак:

tart01
Просто, и ооооочень вкусно!Collapse )
Еще один рецепт, чтобы не забыть. Давно мечтала испечь турецкие соленые печенья - tuzlu kurabiye. Около полугода назад нашла рецепты, с помощью гугла перевела аж три. На этой неделе, наконец, вспомнила о них, и - за дело. Из трех рецептов понравился один. Наверное, не зря, т.к. печенье получилось что надо. Итак:

tuzlu 01

РецептCollapse )
Такой осенний завтрак...

breakf

Sep. 14th, 2014

Сколько раз я думала: "Надо записать в жж это и это". Думала день, два, три, а то и неделю-другую. На этом дело и заканчивалось. Но сегодня обязательно запишу рецепт донатсов, чтобы не потерялся, т.к. очень удачные получились. Картинка инстаграмная, уже простите. Рецепт, как ни странно, нашла через пинтерест. В последнее время все чаще пользуюсь этим ресурсом.



РецептCollapse )
Собралась испечь абрикосовую галету, которую уже пекла в прошлом году. Была уверена, что рецепт здесь есть.  Ан нет! Нету. Непорядок. Галету я еще не пекла, но после долгих поисков в инстаграме (там-то я не забываю делиться), нашла ссылку на рецепт. Фотографии пока с шаттера, т.к. совсем нет времени уменьшать-загружать-выставлять. И рецепт - на долгую память, т.к. вкусно очень!


АБРИКОСОВАЯ ГАЛЕТА С ТИМЬЯНОМCollapse )

Как всегда, скромно так... :)

Spring flowers

Очередной набег на жж. Ни с того, ни с сего захотелось что-нибудь написать. На самом-то деле мне надо фотографии обрабатывать, но что-то сил сегодня нет вообще. Весь день хочется спать. Одно радует - наступил мой любимый месяц май! Любимый не потому, что ДР скоро (хотя и это приятно), а просто он красивый, чудесный, вкусно пахнет цветами и свежестью, особенно, после дождя. Короче, классный месяц!
Красноречие закончилось, не успев начаться. Поэтому фотография. Это я решила отвлечься от натюрмортов и поснимать (чужих) детей. В Бельгии многие до сих пор отмечают 1е и 2е причастие. Или - в качестве замены - весенний праздник. Детям 6-7 и 11-12 лет (2й и 6й классы начальной школы) покупают красивую одежду, делают красивые фотографии и устраивают большой праздник для родственников и друзей. Из фотографий делают открытки, которые потом всем дарят.
В этом году мои дети учаться как раз во 2м и 6м классах соответственно, поэтому я предложила нескольким одноклассникам (вернее, их родителям) их поснимать. Сначала фотографировала двух братьев, потом эту девочку. Опыт был интересным, фотографиями я довольна (хотя есть и недостатки), но пока не уверена, буду ли делать это еще. Поживем-увидим.

sm21981356

Салат

Сколько раз я уже пожалела, что не записала тот или иной рецепт. Поэтому, несмотря на отсутствие нормальной фотографии, запишу про сегодняшний салат.



Салат (в данном случае, руккола), курица (у меня были грудки, маринованные в кефире+газ.вода+чеснок+соль+раст.масло, и обжаренные на гриле), манго, кинза.
Заправка: чеснок, острый перец, сок+цедра лайма, мёд, ОМ, соль, перец.
Сейчас подумала, что можно было гранат тоже добавить.

Вчера подруга попросила рецепт печенек, которые я летом 2012 года делала на пикник. В надежде вспомнить, что это были за печенья, полезла сюда. Но оказалось, что о пикнике не осталось даже записи. Обидно. Постараюсь в след. раз записывать более-менее интересное. Например, сегодня запишу про выставку своих однокурсников. Вчера была на открытии с подругой. Вечер получился чудесным. При этом я ни капли не жалела, что мои работы там не висят. Мне было радостно за них, что они это сделали. Я знаю, что для них это было важно. Работы были разные: у кого-то сильнее, у кого-то слабее. Но все они - молодцы!

И еще одна запись на память. Раз уж у меня есть фотография чудесного кекса от lillaya, который мне подарили на Новый Год (сама я пекла такой - только огромный - когда ездила на НГ в Москву), то скопирую сюда и рецепт (Вика, еще раз спасибо!). Кекс ОООЧЕНЬ вкусный, может долго хранится, т.к. состоит практически из одних орехов и сухофруктов. Идеален с сыром бри под белое сладкое вино (Натали, спасибо, что научила!). И не обязательно ждать зимние праздники, чтобы его приготовить. ;)

РецептCollapse )

Обещала показать, что фотографировала для финальной работы в фотошколу. Несмотря на то, что мне привычнее снимать натюрморты, для школы я решила снимать портрет. Наверное, поэтому и решила бросить до окончания. :) На самом деле, нам надо было сделать серию фотографий. И моя серия не совсем удалась. Можно было бы получить диплом и с тем, что у меня получилось. Но мне не хотелось. Показываю самое удачное. ;)

Еще однаCollapse )

Оригинал взят у reklammer в 9 способов искать информацию в GOOGLE, о которых не знает 96% пользователей
Весьма занятная инфа. Периодически пользуюсь только [" "] - когда надо задать четко то, что хочу найти. Ну и еще [+] когда знаю что в предложении должно быть 2 слова. А про остальные символы как-то слышал, но не доводилось юзать... Но о лени наверное надо делать отдельный пост, а пока о дополнительных правилах/командах для поиска в гугле )))

поиск информации команды поиск по сайту google

1. Как найти точную фразу или форму слова
С помощью оператора ” “. Заключите фразу или слово в кавычки, и Google будет искать веб-страницы, где есть ровно такая фраза (форма слова).
Пример:
["я к вам пишу"]
Read more...Collapse )


Jan. 13th, 2014

Первый пост в новом году. :) Сразу обо всем. Во-первых, всех с прошедшими праздниками. Во-вторых, новость: я решила не получать диплом фотошколы, и не участвовать в выставке. Все модули я прошла, кроме последнего - портфолио. Занятий на нем нет, как таковых. Нам надо было подготовить финальную работу, периодически показывая результаты преподавателям. Но так получилось, что уже с самого начала мне не хотелось этого делать. Я записалась, делала то, что надо делать. Через силу, без удовольствия. Короче, пару дней назад я поставила точку. Потом покажу пару фотографий из того, что получилось.
В третьих, покажу нашего кота. Месяца не прошло, он уже освоился, и бОльшую часть дня проводит на улице. Пока характер у него неплохой. Дети его таскают, как только могут, а он только убегает (если получается). Не рычит, не царапается. Вот такой лапа. :)



Кажется, успела. :)

Dec. 18th, 2013

Запись для себя, чтобы не забыть, что и когда. :) Вчера. Вернер. Около 7 месяцев.

Ого, ещё месяц прошёл! Время летит с жуткой скоростью. За этот месяц успели отметить ДР младшей обезьянки, а ещё я начала изучать Иллюстратор по скайпу. Мне таааак нравится! Уже что-то получается, может, как-нибудь покажу.
А вообще, я уже давно хотела поделиться восхитительным рецептом. Ещё в мае, приехав из турецкого магазина с розовой водой и с розовым же лукумом, я подумала, что неплохо бы с ними что-то сделать. Уже не помню, почему я подумала про крем брюле. Но подумав, я, конечно, полезла в гугл. И нашла рецепт. Более того, он мне понравился тем, что они крем брюле "варят", а не "запекают". Результат превзошёл самые смелые ожидания - понравилось необыкновенно! Только лукум показался лишним - он слишком "грубый" для такого нежного создания. Кстати, на ДР ребёнка делала шоколадный торт, который прослоила этим самым розовым крем-брюле. И желе из малины. Получилось волшебно! Итаааак... Та-да-дам:


РецептCollapse )
Сама не верю, но я-таки это делаю. После многомесячного перерыва пишу в ЖЖ. За эти почти 4 месяца я успела закончить 3й курс фотошколы, провести 1,5 месяца в России, вернуться обратно в Бельгию, сделать небольшой ремонт и большую перестановку в доме, и начать своё последнее полугодие в фотошколе, которое должно завершится выставкой выпускников. В связи с этим, хотела спросить, есть тут кто живой кто из Бельгии или соседних стран? Дело в том, что к выставке нам надо сделать небольшую серию фотографий. Несмотря на то, что чаще всего я снимаю натюрморты, мне хочется снимать людей. У меня есть пара идей, но обе под определённых людей (одна девушка живет в Москве, и даже не подозревает о моей идее на её счет; вторая - бельгийка, но она тоже пока не подозревает... :)). Короче, о чём это я?... Вдруг, кто-то хочет совместить приятное с полезным стать моей моделью и вдохновением в обмен на фотографии - пишите!
И, чтобы 2 раза не вставать. Опять же обращение к "соседям". Никто не хочет со мной в Эфтелинг съездить на след. неделе во вторник? Обещают чудесную погоду, у моих детей выходной в школе, и у нас есть 4 билета (со скидкой) на троих.

Вот и май почти пролетел, а тепла и не было. Лишь два солнечных дня, и за окном опять дождь. Сегодня прогуливаю занятие: какое-то дурацкое состояние, типа "шарик сдулся". Буду обрабатывать фотографии, а то накопилось тут. Вчера делала фотографию для задания в фотошколе. Вообще-то, мы на занятии должны были это делать, но так получилось...



А у некоторых было так...Collapse )

May. 15th, 2013

Говорят, в Москве жара. А у нас бесконечная холодрыга. Хочется уже тепла, причём, лучше где-нибудь у моря... :)



Снимала для задания "Напитки" в фотошколе. А вчера мы делали фотографии в столярной мастерской нашей школы - для буклетов. В инстаграме, практически в прямом эфире, показывала бекстейдж.
Оказывается, инстаграм так затягивает! Вот только не всегда про него вспоминаю. Жалею, что вчера в фотошколе не сняла наш бекстейдж. Снимали напитки, в основном, алкогольные. А на последок выпили по бокалу игристого, закусив клубникой. :) Зато есть фотография недельной давности, на улице снимали:

Всем привет! И с прошедшими праздниками - кто-что отмечал. ;) У нас чудесная погода. Поэтому быстренько напишу, и пойду греться на солнышке. Наконец-то и я обзавелась андроидом и теперь играю целыми днями. Теперь осваиваю инстаграм - уже начинает нравится. Писатель из меня не очень, мягко говоря, а вот картинками делиться люблю. Поэтому, как говорится, велкам.
И вопрос к специалистам: как оттуда копировать картинки, чтобы ещё куда-нибудь поставить. А то у меня только ссылками получается. Ну, или экран копировать на компе:



Может там ещё что полезное надо знать, а я ни сном, ни духом. Если кто расскажет - буду очень благодарна!  Всем-всем чудесного дня!!!

PS у нас рядом с домом дрозды свили гнездо и вывели потомство. Вчера дрозд(иха), пока мы мирно ужинали на улице, залетела к нам в дом, что-то там своровала и полетела кормить деток. А ещё кролики греются на солнце по утрам прямо перед домом. Единение с природой... :)

Apr. 24th, 2013

Сегодня была чудесная погода: солнце и тепло. Утром решила погреться на солнышке, уселась на стул с откидной спинкой, на другой стул положила ноги, закрыла глаза, и наслаждалась. И вдруг почувствовала, как на колени села маленькая птичка. От неожиданности взмахнула руками и сказала "Ай!", птичка улетела. Но до сих пор улыбаюсь. Надеюсь, это какой-нибудь хороший знак, а то очень уж сильно меня вывели из себя в прошедшие выходные. До сих пор под впечатлением...
Опять же сегодня: открыли сезон фермерского мороженого. Ездим на велосипеде, километра 3. Там уютно и вкусно - очень популярное место. В прошлом году они строили новый коровник (или это по-другому называется?), и теперь приглашают всех желающих заглянуть. Посмотреть можно и с улицы, но интереснее зайти внутрь, в небольшой коридор. Там есть два больших окна. Через первое можно посмотреть на коров (а они будут смотреть на вас), а через второе на чудо техники - робот для дойки коров. Забавно наблюдать, как автомат находит соскИ и присоединяет трубки, а в конце всё ополаскивает. Коровы подходят сами, когда чувствуют, что им надо подоиться. Невероятно!
И напоследок сегодняшний наш ужин с рецептом. А то всё цветы да цветы...

РецептCollapse )

Про еду.

Давно у меня кулинарного ничего не было. В последнее время часто готовлю цукини (слегка обжарить, например, на гриле) + помидорки черри (половинки слегка обжарить) + сыр (чаще пармезан). Иногда рулетики кручу, иногда полоски посыпаю сыром + сверху помидорки, иногда режу цукини тонкими четвертинками и всё перемешиваю. В общем, не важно как выглядит, главное что ВКУУУУУСНОООО!

Про театр

В прошлую пятницу ходили с мужем в театр. Бельгийский. Впервые. Наверное, если бы мы случайно не выиграли билеты, то я бы ещё не скоро на такое решилась. Оказалось всё не так плохо. Вернее, очень даже хорошо. Чудесная комедия Taxi Taxi, хорошо играли. Но самое интересное было перед спектаклем... Дело в том, что в школе одно из заданий для модуля "Портрет" - сфотографировать известную персону. Я решила совместить приятное с полезным: заранее попросила разрешения сфотографировать двух актрис, играющих главные роли. Несмотря на то, что в пятницу была премьера, мне разрешили перед спектаклем пройти за кулисы, пофотографировать. Только попросили не задерживаться особо, всё-таки премьера. Короче, я до сих пор в восторге - какие они все милые, вежливые и вообще, мимими, ляляля и т.п. :) Актрисы гримировались, поэтому я их старалась особо не беспокоить, фотографировала в процессе. Фотографий не много, но я довольна.
(кстати, фотографии разместила на своём новом самодельном сайте, попробую оттуда и поставить...)


Ещё 4Collapse )
Знаю-знаю, опаздала со своими поздравлениями. Но вчера мы дружно ленились, а сегодня продолжали... :) Вчера дети насобирали огромный мешок шоколадных яиц (ага, с утра они видели настоящих зайцев на газоне!), а сегодня всей семьёй ездили смотреть The croods в 3D. Мультик понравился всем, так что - советую. Единственное, для маленьких детей некоторые моменты могут быть страшноваты (рушатся скалы, дым вокруг).

Девочки, которые приняли участие в розыгрыше - вас всего двое. Может, вы захотите разделить урок пополам, чтобы никому не обидно было? Насколько я поняла, вы друг друга знаете - подумайте! Сделаем 2 блиц-урока. ;)

Profile

mummi
nschatzi
Наталья
Website

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy