December 16th, 2016

mummi

Печенье Земелах

В этом году я, наконец-то, решилась принять участие в Cookie club 2016, который организует Наташа- trampampulkanat. Сегодня моя очередь печь печенье и делиться рецептом.

Итак, печенье Земелах, с которым я познакомилась почти в Новый год много-много лет назад. Дело было в начале января, мы с мамой поехали на двухдневную экскурсию Москва-Ленинград (да, это было так давно!)-Таллин-Москва. Обязательным пунктом нашей программы было посещение магазина Восточные сладости на Невском проспекте. Мама помнила его со студенческих лет, правда, не была уверена, где именно он находится. Поэтому искали мы его долго и упорно, а день был ооочень морозный. Зато потом, отстояв огромную очередь, накупили сливочных колбасок, курабье и неведомого мне земелаха, которое оказалось очень вкусным.

IMG_7106small

Collapse )

До меня печенье пекли:

Наташа trampampulkanat Vanillekipferl
Ира i_trava Печенье с кунжутом, имбирем и шафраном
Оля wowcook Песочные снежинки
Нелли nelly_z Mexican Wedding Cookies
Инна trio_mia Ванильные сухарики с изюмом и фисташками
Ира i_trava Печенье с имбирными цукатами и фисташками
Я katusha_2109 Печенье из кондитерского пистолета.
Лена apple_w Ореховые колечки
Лена exituss Бискотти с фисташками и имбирем
Ира irina_nagira Лимонные пряники с кардамоном и флёрдоранжем
Катя katusha_2109 Шоколадное печенье с корицей
Полина sunpolina Ореховое печенье в карамели
Жанна jannet_yummy Одно тесто - три вида печенья