Наталья (nschatzi) wrote,
Наталья
nschatzi

Клубника и Ко.

Пару недель назад Лена-pushenok_lj  сделала мне чудесный подарок на ДР: испекла калитки по рецепту из моего журнала. Мне эта идея очень понравилась, и сегодня я хочу таким же образом поздравить Лену!

Лен, с Днем Рождения!!!



А день рождения мы отмечали десертом. Правда, в отличае от Лены, у нас был каллорийный вариант, со сливками. Так что копирую рецепт, но йогурт заменяю...

ДЕСЕРТ ИЗ РЕВЕНЯ С КЛУБНИКОЙ

2 больший стебля ревеня
2 ст.л. сахара
сок половины апельсина
200 г клубники
сливки - взбить

Порезать ревень, добавить сахар и апельсиновый сок. Поставить на огонь и варить 3-4 минуты, пока ревень не размягчится.
Снять с огня, остудить. Пюрировать вместе с клубникой.
В креманки выложить слоями ревенево-клубничное пюре и йогурт.

Очень вкусный десерт и при этом очень простой в приготовлении.  Если честно, я бы его и без сливок могла съесть. :) 
Tags: десерт, клубника, рецепт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments